脆皮无油鸡翅根

1、准备好所需要的材料，把鸡翅根用葱、姜、料酒和烤肉料腌制1小时入味

2、腌好的鸡翅根隔水蒸蒸15分钟至8成熟

3、蒸鸡翅根的时候准备好面包糠，另一碗中把鸡蛋液、盐、十三香和生粉混合拌均

4、蒸好的鸡翅根取出裹上一层鸡蛋生粉液

5、再粘上一层面包糠

6、全部裹好后排入烤盘

7、入200度的烤箱上层15分钟即可