凉拌三丝的做法

 时间:2024-10-29 05:47:47

1、干的羊肚丝

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2、羊肚丝放入容器中,加水泡发;

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3、西芹摘去叶子

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4、洗净后切段;

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5、锅内放入适量的清水,煮开;

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6、分别将西芹羊肚丝焯烫至熟;

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7、胡萝卜去皮切丝;

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8、入沸水中焯烫至熟;

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9、捞起后过凉白开沥水备用;

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10、放入蒜末,调入适量盐、辣油、生抽、香醋、细砂糖;

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11、抓拌均匀即可。

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