家常炒腊肉的做法

1、准备好原材料

2、准备好原材料

3、胡萝卜、黄瓜切成片

4、蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝

5、锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸炒，将油分煸炒出来，炒好后出锅待用

6、炒出的油留在锅里，放入生姜丝炒出香味

7、加入胡萝卜、黄瓜、蒜苗翻炒，加入适量盐、生抽、白醋，翻炒均匀

8、加入炒好的腊肉翻炒均匀

9、出锅了