麻辣花菜炒河虾的简单做法

1、首先把花菜分成一朵朵，再放在开水中焯水后捞出来控干水分，再倒进盘子里。

2、准备好河虾，再把辣椒生姜都切碎，花椒洗一下都放在小盘子里备用。

3、锅烧七成热，放一大勺花生油，先把辣椒生姜花椒开小火煸出香味，再快速把河虾倒进去开大火翻炒均匀。

4、再把焯水后的花菜倒进去翻炒均匀。

5、最后调制一小碟淀粉水倒进去，加一汤匙半盐，半汤匙鸡粉，大火翻炒均匀即可。

6、关火装盘啦香辣可口，很下饭的一道菜。