粉条猪肉大白菜

1、大白菜洗净切块，姜切成丝，粉条放温水泡洗，肉切片

2、锅中放油加热，七八成热（有烟要冒出时）把葱花，姜丝，八角(喜欢辣味的把辣椒一起放入)，炒出香辣未来，把肉片加入，立刻翻炒加点水把肉炒个八成熟，加点酱油炒一下，加入大白菜，盖上锅盖焖一会

3、十几分钟后，翻炒大白菜，再盖锅焖一会，翻炒，差不多熟了把洗好的粉条加入，盖锅焖几分钟，加入盐味精炒匀，起锅