兴国米粉鱼的做法

1、准备好所需材料

3、将鱼片，生姜，葱白，辣椒，盐，淀粉，料酒，蚝油，豆瓣酱，生抽，鸡精拌匀加适量油腌制十分钟

5、将拌好的米粉放入笼屉打底

7、水开后放入锅中隔水蒸12分钟即可，出锅后撒上适量葱花即可。