1、冷冻鸡翅泡水,为了快速解冻和泡出血水。

3、再次清洗掉黏液,挤出血水,控干水备用。注:这点很重要,一定不要省,能很好地去除异味。

5、一面煎微黄,翻面,继续中小火慢慢地煎另一面,放几片生姜。

7、加入一些酱油,晃晃锅,让鸡翅正反面都上色。

9、直到成为漂亮的酱红色,基本收汁,就可出锅。

时间:2024-10-12 00:41:10
1、冷冻鸡翅泡水,为了快速解冻和泡出血水。
3、再次清洗掉黏液,挤出血水,控干水备用。注:这点很重要,一定不要省,能很好地去除异味。
5、一面煎微黄,翻面,继续中小火慢慢地煎另一面,放几片生姜。
7、加入一些酱油,晃晃锅,让鸡翅正反面都上色。
9、直到成为漂亮的酱红色,基本收汁,就可出锅。