1、将红豆、黑豆、绿豆洗净并浸泡10小时，捞起滤水备用。2、将糯米、黑米、薏仁米、花生洗净并浸泡1小时，捞起滤水备用。3、砂锅加适量清水，大火烧砂锅水滚开加入所有食材。4、砂锅水滚开，转小火煮约1小时，煮出来的粥，粘稠度正好，不浓也不稀。5、加入冰糖煮5分钟，再加入食盐拌均匀，粥约滚开即可。“加入食盐能宽肠理气祛风、增加食材鲜味”
3、黑豆属豆科植物大豆的黑色种子。黑豆，又名：黑大豆、橹豆、稽豆、枝仔豆、马料豆。黑豆功效：养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，乌须发，消肿下气，利水除痹，安神健脾，润肺补肾。黑豆功能：水肿胀满，风毒脚气，黄疽浮肿，风痹痉挛，产后疼，口襟，痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌须黑发，延年益寿。
5、花生米是去掉花生壳的花生仁，是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。花生米，又名花生仁。花生米功效：咳嗽痰喘，慢性支气管炎，肺燥干咳咯血，秋燥久咳，止血，降脂，止咳化痰。花生米功能：增强记忆力、健脑，抗衰老，治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡，治慢性肾炎，润肠通便。
7、糯米是糯稻脱壳的米。糯米，又名：江米。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。糯米功效：补中益气，健脾养胃，止虚汗。糯米功能：食欲不佳，腹胀腹泻，尿频，自汗，妊娠腹坠胀，气短无力。
8、薏仁米，又名：薏米，薏仁，苡仁，苡米，薏苡米，药玉米。薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。薏仁功效：利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻。薏仁功能：健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿，增食欲，治冷气，利水。
