如何做抹茶千层蛋糕？

1、把牛奶低、筋面粉、细砂糖、鸡蛋、抹茶粉和黄油拌在一起，拌成糊状。

2、面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。

3、锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。后面的同。

4、再把细砂糖、鲜奶油、香草精拌匀铺在抹茶面皮上。

5、一层一层叠加起来。