怎么做黄瓜鸡蛋早餐饼

1、黄瓜切成丁，用料理机打成汁。

2、放下面粉调成糊状，

3、平底锅小火预热刷一层油，倒入黄瓜面糊，晃动锅底，使面糊均匀的铺在锅底。

4、等表面稍微凝固，打入鸡蛋摊平，

5、小火，盖上锅盖焖几分钟，饼和鸡蛋成型卷起。

6、切块装盘成型。