如何制作好吃的泡椒花螺？

1、我们将花螺用盐水浸泡两小时，取出控水冷水下锅，加入姜片，料酒，煮开后捞出过冰水

2、在准备好的容器中放入泡椒和泡椒水，荞头，小米椒，姜片，去皮柠檬片，青椒块和冰糖水

3、再放入花螺，翻拌均匀后盖好放入冰箱，冷藏腌制两小时，再次翻拌一下，不要用手，然后继续腌制四小时，即可开吃啦