1、干姜主要含有挥发油和黄酮，它的味是辛的，药性热，主要归入心经，肺经，胃韦蛾拆篮经，肾经。一般在秋天结束时姜的叶子变得枯黄的时候采挖，把根须去掉，洗净晒干后入药。干姜能温中散寒，常用剂量是3--6g 左右。
3、干姜还可用于肺寒引起的咳嗽，气喘等症，表现为痰多，稀，通常和麻黄，细辛，五味子一起合用，麻黄能宣肺平喘，细辛可以驱寒化痰，五味子可以敛肺止咳。合用可以增强疗效。
5、良姜可用于腹部冷痛，恶心，呕吐，反酸等症状。通常和香附一起使用。香附能理气，调节脾胃。良姜还可用于消炎，因为它对炭疽杆菌，溶血性链球菌，肺炎球菌，白喉杆菌都有抑制作用。
