椰蓉小餐包的做法

1、将主要材料除椰蓉外放入面包桶中

2、按揉面程度，揉成光滑面团后，加一个揉面程序

3、按发面程序，发至二倍大。

4、取出排气，分割成六个小面团。每个约15克。剩下的面团做别的面包

5、直接放入小模具中。

6、进行二发。

7、准备椰蓉

8、二发完成表面刷蛋液，撒少量椰蓉。

9、入预热好的烤箱，175度上火，150度下火，烤约12分钟出炉