香瓜炖瘦肉的家常做法

1、瘦肉、香瓜准备好。

2、然后香瓜去皮，把籽挖出来干净。

3、瘦肉切成小丁，加适量的盐、料酒、香油、姜片腌制几分钟。

4、当归、红枣、枸杞、黄芪准备好。

5、然后把全部食材填到香瓜里，加满水，再加适量的盐。

6、放置锅里定时50分钟。

7、50分钟后拿出来，香瓜和肉已经炖的很烂，入口即化，非常清甜美味好吃。