西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

1、西葫芦，胡萝卜洗净擦细丝，葱切薄片。

3、将鸡蛋和菜放一起，加面粉，刚开始我直接加了点面粉，后来和小碗将面粉调好再倒了一些。

5、圆形的翻转起来不是很顺手，索性就这样，用勺子随便一放，不用在乎形状，自然加热即刻，这样直接的好处是翻转起来很方便。