西红柿菠菜蛋花汤

1、西红柿去皮用勺子挖成块。

2、锅里水烧开后加入西红柿。

3、水再次开后加入洗好的菠菜。

4、加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。

5、鸡蛋加少许盐打散，然后把火关小，沿锅边划圈倒入，然后关火，盖盖子焖一会。（这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~）出锅滴香油，撒葱花~开动^O^