酸豇豆炒猪皮

1、材料：猪肉皮 盐 植物油 姜 八角 香叶 花椒粒 料酒 味级鲜 鸡精 杭椒

2、姜洗净切片，酸豇豆洗净切成段，杭椒 洗净切成段

3、把猪皮洗净 ，姜洗净切陈片，锅里加水姜 八角 香叶 花椒粒 料酒一起煮，煮到8成熟捞起凉凉

4、切成条

5、锅里油热7 成 ，加姜丝杭椒炒出香味

6、加肉皮料酒 盐一起翻炒

7、加酸豇豆

8、味级鲜一起翻炒均匀

9、加鸡精

10、炒均匀出锅