超详细图解馄饨做法——香煎馄饨

1、虾去头，剥皮，并用牙签挑去虾肠。

4、滴少量生抽。

6、加少许熟的食用油。

8、温水和面，面和好后加盖饧十分钟。

10、切成约五公分的段。

12、拿一个面片，在中心位置放少量馅。

14、对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。

16、把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。

18、油微热后即把馄饨下锅。

19、加盖，小火煎至底面金黄后翻面，两面都煎黄后即可出锅。