原味蛋挞的做法

 时间:2026-04-25 08:22:31

1、由于自己制作蛋挞皮比较麻烦,所以就烘焙店买的现成的蛋挞皮,图片中忘记拍牛奶了~

原味蛋挞的做法

2、用蛋白蛋清分离器分出来3个蛋黄

原味蛋挞的做法

3、140g淡奶油,我选的铁塔牌的,70g纯牛奶,20g白糖放入蛋黄中,搅拌均匀。

原味蛋挞的做法

4、制作好的蛋挞液分别到进蛋挞皮中,蛋挞皮在烤盘中摆好,差不多放8分满 ,放入预热好的烤箱中层,上下温度为210,烤制15-20分钟,看到蛋挞表面金黄出炉即可。

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