莲子银耳汤枸杞红枣的做法

1、将银耳与红枣在温水中浸泡一个小时左右。

2、将泡好的银耳撕成小片。

3、将撕成小朵的银耳与莲子放入锅中小火炖煮50分钟。

4、将红枣，枸杞和冰糖放入锅中，继续炖煮10分钟左右即可。