怎么做冬至桂圆烧蛋

1、准备好需要的食材。

2、把红枣和去壳的桂圆放入锅中，煮沸后转中小火煮10分钟。

3、锅中再次烧沸后停火，打入一个鸡蛋，焖盖2～3分钟。

4、接着开小火煮至需要鸡蛋熟的程度。

5、加入2块红糖。

6、出锅前加入枸杞即可。