如何做酿豆腐??手把手教你做广东客家菜!!

 时间:2026-05-03 22:09:06

1、准备食材(豆腐、香菇、猪肉、葱)!!

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2、将香菇、葱、切小块,将猪肉剁成肉馅,然后将这三样加在一起放在碗里!!往碗里加入盐、淀粉、鸡粉。。然后和在一起!!捣融!!

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3、然后吧豆腐切成适当大小。。我把一块大豆腐切成两小块!!

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4、开始酿(让)豆腐了,将豆腐挖一个小孔,然后加入捣好的肉馅。。

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5、将酿(让)好的豆腐,肉馅朝下放在锅里!!

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6、然后往锅里浇上油就可以开始煎了,肉馅那一面要煎久一点,肉馅那面煎的差不多了黄和就换没有肉馅的一面,,这一面煎的时间短一点。两面都煎的差不多了就可以了。。。可以适当加酱油,看个人口味!!记得加点小葱~~

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