家庭自制黄瓜冻

1、先将买回来的黄瓜用少许盐将表面搓洗干净，现在的黄瓜，很多都有打农药，所以最好用盐搓洗表面，能够洗得更彻底一些

3、将黄瓜皮倒入料理机内，再加入300克的清水，盖上盖子后，搅打成汁水

5、把过滤后的汁水倒入锅中，再加入500克清水和90克细砂糖，开中小火，一边煮一边搅拌，煮到细砂糖完全融化为止

7、最后将煮好的液体倒入容器内，室温晾凉后，送入冰箱，冷藏至少3小时