怎样做柚子茶

1、柚子洗净，表面用盐搓一下，洗掉外皮的腊。

2、用刮皮器将柚子皮刮下来，然后用刀把里面的白瓤刮干净。

3、刮好的柚子皮切成细丝，柚子瓣扒开成小粒。（三瓣柚子就可以）

4、锅加水，放入柚子皮丝.柚子粒.冰糖。水没过柚子皮即可。

5、大火烧开，用中小火熬1个小时左右，熬至黏稠。

6、倒入盆里，待凉后加入蜂蜜搅拌，装罐。