虾仁菠萝炒饭

1、原料如图。

3、挖出果肉，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留较大的菠萝壳做容器。

5、虾仁6只，2只开背去除沙线，4只切成小段，加入盐和料酒腌制5分钟。

7、虾仁滑油盛出。

9、加入胡萝卜、玉米和豌豆炒一分钟盛出。

11、放入玉米、胡萝卜和豌豆炒一分钟。

13、放入虾仁和菠萝。

15、完了之后就装到挖空的菠萝里头。