普洱茶香排骨

1.20g普洱用热水泡开，10块冰糖在热油中化开，放入300g排骨裹上糖色；

2.倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入3汤匙酱油；

3.大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；

4.出锅前，洒上少许葱花即可