简单易上手的爆炒圆白菜

1、准备好食材，清洗备用。然后把圆白菜手撕成一片片的，大蒜剥壳。(枸杞可以换成小米辣，因为我们这边不怎么吃辣，爸妈他们吃不了，然后我就用了枸杞，俩个都没有的话，可以不放)。

3、再加适量的料酒，耗油，盐，白糖（盐和糖的比例建议是3：1），然后继续翻炒。炒到菜稍微有一点软，加枸杞，一同继续翻炒。