蒲公英拌粉丝

1、原料图。

2、粉丝用冷水泡软。

3、鸡蛋打散摊成蛋皮。

4、水烧开，把蒲公英放进去焯水断生。

5、粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。

6、蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。

7、蒜拍碎剁细。

8、加入所有调料，拌匀即可。