
更简单~更简单~更简单~!关键是肘子入味+烂糊!

剃骨!

去除!

已经烧掉表面的毛了!酱油+盐+五香粉~!香葱~料酒~腌制~~~1小时左右!

绳子绑上~防止高压锅压闪花!

八角香叶~香葱~

压~~10分钟左右!

去绳,慢炖!

最后把汤汁表面的浮油去掉!装盘了!

其实肘子不腻的!


多吃皮据说还能美容!~~
时间:2026-02-17 01:12:27

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剃骨!

去除!

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绳子绑上~防止高压锅压闪花!

八角香叶~香葱~

压~~10分钟左右!

去绳,慢炖!

最后把汤汁表面的浮油去掉!装盘了!

其实肘子不腻的!


多吃皮据说还能美容!~~