韭黄炒腰花的做法

1、备好所用食材，腰花对切，再去掉白筋和暗红的腰臊。

3、再反方向斜切，这时候切就可以切断。

5、锅里加水下姜煮出味。

7、锅里加油，下干辣椒爆香。

9、加入料酒酱油细盐调味。

11、炒至韭黄出味后，最后加半茶匙酱油提鲜，再加入葱段点缀即可。