新手适合做的梅干菜肉饼

 时间:2024-10-15 20:58:13

1、腌干菜,肉丁!

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2、把盐撒在面粉上搅拌。把热水倒进面粉里,一边倒

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3、面粉和好后用保鲜膜或湿布盖住醒10分钟以上,将所有馅料拌在一起备用

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4、醒脑面团分为6大剂型,未使用的面团用塑料薄膜覆盖,避免干燥。将剂型卷成直径15厘米的圆形蛋糕

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5、填充后折叠压平

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6、平底锅烧油

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7、把面团擀成圆,用手搓成圆,使油均匀,用中火加热

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8、每10秒轻轻翻一次,直到两面微黄即可,如果要吃很脆的,那就继续煎,表面有点硬就可以了!

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9、梅干菜肉饼和馄饨最般配了…^_^

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