怎样做好吃的凉拌菜

1、把黄瓜洗好，切成细丝装入盘中。

2、把红椒洗好，切成细丝，将切好的红椒也放入盘中。

3、将葱白切好，放入盘中，和黄瓜红椒一起放置

4、先撒上盐，腌制5分钟，沥水。

5、放入醋，味精和香油，用筷子搅拌均匀。

6、将调味料搅拌均匀后，静置一会儿，一道美味的漂亮凉拌菜就做成啦。