做出入味的松茸芥兰

1、原料制备编号

2、将松茸洗净，芥兰去除不好的叶子，洗净

3、松茸片

4、切蘑菇和火腿

5、将香菇、火腿和两片姜放入锅中，倒入水，烧开，文火煮10分钟左右，煲汤

6、将锅里的水煮沸，滴入几滴色拉油，倒入少许盐，把洗过的芥末放进漂烫水中。

7、然后把滤出的水拿出来备用

8、锅中倒入适量松茸油，然后将切好的松茸两面煎至金黄色，盛盘；

9、之前烧好的高汤，捞起其中的内容，然后倒入适当水淀粉，烧开后倒入几滴麻油，制作芡汁。然后将松茸芥兰和火腿进行摆盘，最后淋上芡汁即可