1、首先将排骨剁好洗净待用，土豆削皮切成滚刀块洗净待用，豆角去头尾摘好洗净待用，葱姜蒜和干辣椒洗净切好待用。如下图所示
2、然后，锅中倒入适量的食用油，待油温热后，放入排骨块大火快速翻炒五分钟。如下图所示
3、接着，往锅中放入葱姜蒜和干辣椒，小火翻炒两分钟炒出香味。如下图所示
4、之后，往锅中放入两勺料酒去腥，加入一勺老抽和两勺生抽进行入味，大火快速翻炒两分钟。如下图所示
5、接着，再往锅中倒入土豆块，大火快速翻炒六分钟。如下图所示
6、之后，在往锅中倒入豆角，大火翻炒两分钟。如下图所示
7、接着，再往锅中加入一勺十三香、一勺五香粉和适量的盐进行调味，大火进行翻炒六分钟。如下图所示
8、最后，再往锅中加入一勺耗油和两勺鸡精入味，中火翻炒两分钟即可。再将炒好的排骨炖土豆豆角，盛放至盘中，等待食用即可。如下图所示
这样好吃又简单的排骨炖土豆豆角就做好了
