口蘑鸡蛋汤

1、口蘑去蒂后清洗干净，切成薄片备用。

2、乌鸡蛋磕入碗中用筷子打散备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑煸炒2分钟后放入适量水大火烧开，然后倒入打散的蛋液煮1分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味即可出锅。