1、提前准备并秤量好所需要用到的原料。
2、开小火，黄油下锅。
3、待黄油稍稍融化后，就加入面粉。
4、小火炒面粉，面粉一定要炒透。
5、一直炒到面粉冒小泡泡为止。
6、然后再加入牛奶。
7、开小火慢煮至酱汁粘稠、没有疙瘩的状态。
8、然后关火，放入芝士片和糖。
9、利用余温，搅拌至芝士片和糖完全融化。顺滑的奶油酱就做好了，取出备用。
10、在烤盘铺上锡纸，放上提前准备好的吐司片。
11、把奶油酱均匀地铺在面包片上。
12、然后铺上少许杏仁片装饰下。然后就把吐司放入提前205度预热好的烤箱中层，以上下火，200度烤8分钟左右，至表面上色即可。
13、成品图
14、成品图
