水煮扇贝做法一

1、将扇贝放清水侵泡。

2、选出不新鲜，闭嘴不张嘴就是有问题的。

3、大概半个小时就差不多，如果还不行加一点盐。

4、锅放水，加扇贝，水开把水换掉。

5、再将扇贝煮开。用凉水冲凉。

6、将芥末用醋调好，就开吃了、

7、感觉芥末受不了，可以用辣椒油，加醋！一样可以！