洞子小面的油泼面的家常做法

 时间:2024-10-12 17:48:04

1、准备一个砂锅,烧一锅热水

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2、下入面条,小火煮沸

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3、煮面的过程呢,咱们把油菜摘干净,洗洗洗

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4、面煮的差不多了就把油菜丢进去一起煮煮

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5、这个时候呢,把蒜和葱剁一剁,

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6、煮好的面和菜捞出来,过水,放入辣椒碎和盐先不要拌

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7、平底锅烧热,倒油,加两粒八角,烧到冒烟,趁热挑出八角不要

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8、趁热把油浇在面上

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9、再加入葱蒜末,鸡精,香醋,生抽即可

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10、成品图

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