怎样做火脚烧肉好吃?

1、将火腿洗净切成片备用；

2、净瘦肉洗净切成丝备用；

3、将辣椒洗净切成丝备用；

4、将姜蒜洗净切成末备用；

5、在锅里倒入适量色拉油；

6、加入姜蒜爆香；

7、加入适量生抽；

8、加入切好的瘦肉丝，爆炒至颜色刚刚断红；

9、加入切好的辣椒丝；

10、迅速翻炒；

11、加入切好的火腿；

12、加入适量酱油；

13、加入适量五香粉；

14、加入适量鸡精；

15、炒匀后起锅，美味的火腿炒肉就做好了。