自制超好吃的麻辣香锅

1、准备工作：大蒜拍好切碎，五花肉切片备用，大白菜和青菜洗干净沥干水分，豆腐卷和豆皮切好备用，青辣椒切块

2、开火，倒入适量花生油，拍好的大蒜先放进去翻炒两下，把整袋香锅底料倒入锅中炒香

3、然后把切好片的肉放进去翻炒，等肉差不多熟的时候加豆皮和豆腐卷、青辣椒放进锅里翻炒，快速大火翻炒

4、最后放青菜和大白菜，因为他们很容易熟，稍微翻两下就可以出锅了，时间炒的长了容易出太多水影响口感