怎么做爆炒腰花

 时间:2026-04-23 03:43:41

1、准备两个腰子切开去掉中间的腰臊,先切横刀再转个方向切斜刀不要切断,再切成小块

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2、加盐胡椒粉料酒干淀粉,抓拌均匀腌制5分钟

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3、找一个空碗调汁加生抽老抽料酒白糖,水淀粉搅拌均匀

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4、锅中油热炒腰花炒至八分熟捞出,放葱姜干辣椒豆瓣酱炒香放青红椒木耳炒至断生,放腰花和调好的料汁大火翻炒均匀即可

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