炒杏鲍菇的家常做法

1、锅中加入适量热水把杏鲍菇下锅炒一下水

3、油温四成热的时候，有一点微微冒烟的时候加入葱姜，下锅翻炒，炒出香味

5、最后加入焯好水的杏鲍菇下锅翻炒，接么锅里面加入一勺生抽酱油，一勺蚝油，一勺白糖提鲜，最后再淋上一勺香油，翻炒均匀就可以盛出装盘了。