凉拌红皮花生

1、食材:花生，芹菜，胡萝卜，香叶，八角，花椒粒。

2、花生淘洗干净。

3、放入电饭煲内胆中，注入适量清水，放入盐，花椒粒，八角，香叶。

4、内胆放入电饭煲中，开启蒸煮功能，连续煮两个程序。

5、芹菜和胡萝卜清洗干净，切成小丁。

6、锅中烧热水后放入芹菜和胡萝卜，水再次煮开掉水30秒钟就行。

7、掉水后立马放进凉水中。

8、煮完的花生，在煮水里泡20分钟，到放凉

9、芹菜和胡萝卜里撒上盐和淋上香油。

10、花生控干水分和蔬菜拌匀即可。