电饼铛马齿苋饼

1、马齿苋洗净，备用。炒锅内加入适量的清水、盐、食用油煮开，煮开后放入马齿苋，烫煮一会后捞出控干水分。马齿苋水分控干后切碎。大蒜剥好后切碎。

2、把切好的大蒜和马齿苋放入一个大碗中，加入适量的面粉、鸡蛋、清水搅拌均匀，接着调入适量的盐、南德、生抽再次搅拌均匀。

3、电饼铛预热后刷上适量的油，油温升起后倒入面糊，接着把面糊摊匀，盖上盖子焖一会。待一面焦黄后翻另一面，两面焦黄后就可以盛出装盘开吃了。喜欢焦脆的可以多煎一会。