1、很多人在日常饮食中都会或多或少的缺钾，如果钾得不到及时补充，往往会导致食欲不振、疲乏无力等不良反应。 钾元素是人体内的必须元素，正常人体内含钾总量约150克。补钾最安全且有效的方法是通过食物来获取。紫菜、海带等海藻类食品含钾非常丰富，故此时吃点紫菜，能够有效缓解疲劳。
2、海藻的钾含量是比较丰富的，其钠元素含量也非常丰富，尤其是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，对肌肉的活动具有促进作用，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。紫菜适合所有季节食用，可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因为缺钾而导致的精神不好和食欲不振等不良反应的发生。
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