番茄鱼块的做法

 时间:2024-10-31 08:59:43

1、将鱼背上的肉对切成一半的长条;

2、再切成三厘米左右的小块;

番茄鱼块的做法

3、上面打上十字花刀;

4、用水浸泡30分钟、沥干上面抹料酒和盐;

番茄鱼块的做法

5、裹上玉米淀粉;

6、放油锅中炸;

番茄鱼块的做法

7、8、炸成表皮酥脆;

番茄鱼块的做法

8、锅中放少许油和番茄沙司;

9、倒入鱼块;11、再倒入熟玉米粒,和豌豆粒。翻炒均匀。

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