1、准备好所有原料，五花肉洗去表面血水，切成中等大小的立方块
2、烧一锅开水，将五花肉过水后捞出备用
3、将板栗仁、淘好的大米和五花肉放入快锅中，倒入1/4杯米酒
4、再加入1/2杯老抽和1杯生抽，加入足量的清水，跟平时煮饭的水位差不多相同
5、将压力调至“2”档，设定烹饪时间为10分钟，然后开火，锅内水位下降传感器发生蜂鸣后，将火力调整为小火，继续加热，锅内水分收干后传感器会发出蜂鸣警报，关火，然后将挡位拨至“排气”，大约15秒钟后锅内压力会全部释放
6、待压力全部排出后打开锅盖，将锅内的饭搅拌均匀即可出锅装盘，享用吧~
