地瓜干怎么做

1、地瓜洗净

2、大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压10-15分钟

3、自然排气后，取出晾凉

4、去皮后，切成自己喜欢片或条

5、平铺在盖帘上晾晒四至五天，中间要记得翻面连晒

6、晾好后可以直接食用，剩下的可以密闭低温保存