菌菇鸡蛋汤的做法

1、准备好食材，菌菇，葱，豆腐洗干净

2、菌菇切小段备用

3、豆腐切块备用

4、火腿切片鸭蛋切块，葱切碎备用

5、锅中放水烧开

6、放入菌菇焯水，捞出备用

7、锅中水烧开

8、放入豆腐焯水，捞出备用

9、鸡蛋打散，放入油锅

10、煎至两面金黄

11、盛盘备用

12、锅中放油放入火腿鸭蛋炒一下

13、放入鸡蛋

14、放入豆腐，菌菇，一碗水，烧开后放适量盐，最后放点香油，葱

15、盛盘

16、鲜美的菌菇汤就做成了