口感超赞的毛巾卷

1、牛奶和玉米油加入搅拌均匀后筛入低筋面粉，用手动打蛋器之字形拌匀

2、加入蛋黄搅拌均匀，拌好的蛋黄糊细腻有光泽。

3、蛋白加入柠檬汁，m6厨师机9-10档设置4分钟开始打发。

4、取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。

5、倒入剩下的蛋白霜继续自下而上翻拌均匀。

6、轻震烤盘震破气泡，表面用刮刀抹平，放入已经提前预热好的s80烤箱，第七个模式175度烘烤20分后转185度烤5分钟（也可以尝试直接185度20分钟）。